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各镇人民政府,县直有关部门,各有关单位:
现将《bt365全程担保下载_365投注入口_abefd365bet娱乐场“新徽菜•名徽厨进基层”活动方案》印发给你们,请广泛宣传,认真贯彻。
中共bt365全程担保下载_365投注入口_abefd365bet娱乐场委人才领导小组办公室 bt365全程担保下载_365投注入口_abefd365bet娱乐场人力资源和社会保障局
2022年9月19日
抄报:市人社局
bt365全程担保下载_365投注入口_abefd365bet娱乐场“新徽菜·名徽厨进基层”活动方案
为全面落实暖民心行动决策部署,根据市人社局关于转发省人社厅《“新徽菜•名徽厨进基层”活动实施方案》的通知精神,结合我县实际,现制定如下实施方案。
一、总体任务
运用“徽菜师傅+”等1+N合作模式,bt365全程担保下载_365投注入口_abefd365bet娱乐场
组织徽厨名师集中进入党政机关事业单位、校园、园区(企业)、社区、营区(简称“五进”)食堂开展现场服务为主要内容,通过技能展示、现场指导、技术交流、调研访谈等形式,推介“有故事的南陵美食”、奉献“新时代南陵味道”,激发消费市场活力,引导劳动者强技能、助创业、促增收,让人民群众在“新徽菜·名徽厨”行动中感受暖心。
二、具体举措
(一)进机关,展示技能人才工作。
通过在党政机关事业单位入口、政府食堂、宣传栏等地摆放“新徽菜·名徽厨进机关”宣传展板,以图文并茂的形式普及宣传暖民心“新徽菜·名徽厨”行动相关内容和政策,展现特色徽菜风采以及参训学员培训和烹饪技能竞赛举办成果,进一步提升机关事业单位人员和来往办事群众对“新徽菜·名徽厨”暖民心行动的知晓率。(责任单位:县人社局、县商务局、县文旅体局)
(二)进校园,弘扬传播劳动精神。
联合新安人才网、烹饪餐饮协会名师名厨进芜湖科技工程学校交流宣传,突出名师谈“味”来,指导在校学生做好职业规划、职业道德素养提升,注重名厨面对面,传承技能、探讨徽菜饮食文化、培养徽菜技能人才。宣传我县技能人才和职业技能竞赛政策,组织竞赛优胜选手互动交流,分享技能成才精彩故事,引导青少年树立正确择业观,激励青少年走技能成才之路。(责任单位:县人社局、县教育局)
(三)进企业,营造技能宝贵风尚。
用好徽菜师傅“金钥匙”,邀请烹饪名师名厨进重点企业宣讲厨师经济,餐饮人生、就业创业路程,开启“美味经济”发展新模式。发挥县餐饮烹饪协会桥梁纽带作用,拓宽职业技能等级考核评价与认定渠道,组织企业开展“徽厨讲堂”技能提升培训班,培养一批徽菜烹饪高技能人才。扶持徽菜师傅以赛促能成果较好、菜系品牌突出的企业或培训机构建设徽菜师傅大师工作室,授予“bt365全程担保下载_365投注入口_abefd365bet娱乐场徽菜师傅大师工作室”牌匾,树立徽菜烹饪行业标杆。择优推荐特色农家乐3名徽菜名厨、1家徽菜名店参加市级评选,树立徽菜名厨典型。(责任单位:县人社局、县商务局)
(四)进社区,助力百姓饮食就业。
创新“大师进社区”等形式,以徽菜师傅技能交流、技能培训为主,开发徽菜美食加工、制作、包装和推介,延伸拓展现场体验、就业创业咨询等服务。以“小菜式”解决就业“大问题”,鼓励居民“师带徒”、短期“徽菜师傅”培训班模式,通过开早餐店、宵夜档、微信销售特色小食等形式,助力“一技傍身”灵活就业创业。结合“三公里”就业圈建设,广泛收集餐饮服务行业招聘“徽菜师傅”空缺岗位信息,积极向有相关就业意愿、具备徽菜烹饪技能求职人员开展就业服务。结合老年助餐服务行动,开展健康饮食讲座,在社区老年餐厅传授家常新徽菜制作方法,指导社区食堂员工提升烹饪水平。(责任单位:县人社局、县民政局)
(五)进营区,服务军地两用人才。
结合驻陵部队需求,联合组织开展“新徽菜·名徽厨”军地两用人才厨师培训班等系列拥军活动,指导军营炊事员学习初级烹饪理论、花盘实操、刀工实操等烹饪课程培训,帮助现役士兵真正掌握烹饪技术,成为一名合格的初级厨师,把新时代双拥工作做深做实做细。(责任单位:县人社局、县退役军人事务局)
三、有关要求
(一)提高政治站位。将实施“新徽菜·名徽厨进基层”活动作为“我为群众办实事”的重要载体,统筹谋划、协调。各有关单位要加强业务指导和服务保障,加强沟通配合,上下联动,形成合力。
(二)持续加强宣传。县融媒体中心要强化活动宣传,通过线上线下相结合的形式,深入推介徽菜师傅烹饪制作技能技艺,讲好徽菜师傅就业创业故事;结合暖民心行动社情民意调查工作,主动开展政策对接,扩大“新徽菜·名徽厨”行动影响力,切实提升群众的知晓度和满意度。
(三)强化资金保障。为支持徽菜师傅职业技能提升和人才培养,确保“新徽菜•名徽厨进基层”活动走深走实,取得实效,上述活动安排所需资金由县人才专项资金给予保障。
附件:2022年bt365全程担保下载_365投注入口_abefd365bet娱乐场“新徽菜·名徽厨进基层”活动计划安排表
附件:
2022年bt365全程担保下载_365投注入口_abefd365bet娱乐场“新徽菜·名徽厨进基层”活动计划安排表
活动项目 |
活动时间 |
活动地点 |
活动安排 |
进机关 |
10月上旬 |
县市民服务中心 |
在入口处摆放“新徽菜·名徽厨进机关”宣传展板,以图文并茂的形式普及宣传暖民心“新徽菜·名徽厨”行动。 |
进校园 |
10月 中下旬 |
芜湖科技工程学校 |
联合新安人才网、烹饪餐饮协会名师名厨进芜湖科技工程学校交流宣传,突出“名师谈味来”,做好职业规划、加强职业道德培养,培养徽菜技能人才。宣传我县技能人才和职业技能竞赛政策,组织竞赛优胜选手互动交流,分享技能成才精彩故事,引导青少年树立正确择业观,激励青少年走技能成才之路。 |
进企业 |
10月 中下旬 |
鲁班国际大酒店、bt365全程担保下载_365投注入口_abefd365bet娱乐场夏威尔餐饮服务有限公司、芜湖霭里文化旅游开发有限公司 |
邀请CCTV烹饪大赛全国总冠军、中国烹饪大师,上海西郊五号总经理孙兆国,进重点企业宣讲厨师经济,餐饮人生、就业创业路程,开启“美味经济”发展新模式。 |
进社区 |
10月上旬 |
阳光社区等 |
结合老年助餐服务行动,开展健康饮食讲座,为社区老年餐厅厨师传授家常新徽菜制作方法,提升烹饪水平。结合“三公里”就业圈建设,广泛收集餐饮服务行业招聘“徽菜师傅”空缺岗位信息,积极向有相关就业意愿、具备徽菜烹饪技能求职人员开展就业服务。 |
进营区 |
9月下旬 |
武警中队 |
结合驻陵部队需求,联合开展 “新徽菜·名徽厨”军地两用人才厨师培训班,学习初级烹饪理论、花盘实操、刀工实操等烹饪课程培训,把新时代双拥工作做深做实做细。 |